Toelichting
Suikerspinnen, smoutebollen, warme rek, allemaal kermisspecialiteiten of kermisgastronomie. Verschillende richtlijnen en wetgevingen zijn hier echter voor van toepassing. Jean Tréhout, Yves Van Camp en Johan Hart zetten zich in om dit op te volgen. Verpakkingsmateriaal, voedselveiligheid, BTW-regels, HORECA-regels vallen hieronder.
Regelmatig worden info-sessies en vergaderingen met betrekking tot deze thema’s bijgewoond.
Verantwoordelijken
Vice Voorzitter
Jean Tréhout
Afgevaardigde
Yves Vancamp
Afgevaardigde
Johan Hart
Appit
